Bonbons anglais de légende

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Bonbons anglais de légende 

Pourquoi pas une chocogrenouille en guise de bonbon anglais de référence ?

Vous êtes nombreux à plébisciter nos Chocogrenouilles emblématiques de la saga Harry Potter ! Ce n’est pas un bonbon anglais traditionnel, mais peu à peu, elle se fait une place parmi nos best-sellers, grâce à vous, petits Potterheads.

Si vous êtes un grand fan, lisez bien ceci car c’est une information à ne pas rater : En Mars, pour une chocogrenouille achetée, la seconde vous sera… OFFERTE. Oui, oui, une chocogrenouille gratuite pour toute chocogrenouille achetée ! Alors si vous avez un cadeau Harry Potter à faire, si vous connaissez quelqu’un qui rêve d’en gouter une, ou s’il manque tout simplement une carte à votre collection : Une chocogrenouille gratuite, ne se refuse jamais !

Connue pour être insaisissable dès l’ouverture de son sachet, la Chocogrenouille en vente chez Queen & King Confiserie est en réalité une grenouille en chocolat au lait et riz soufflé assortie d’une carte de sorcier à collectionner. L’engouement pour Harry Potter n’a pas faibli ces dernières années et la passion se transmet de générations en générations. Ceci dit, Harry Potter n’est pas uniquement représenté par la Chocogrenouille… 

Les bonbons anglais traditionnels, retour aux sources

Les fans de Harry Potter le savent aussi très bien, la saga met en avant les traditions britanniques et cet univers si particulier que vous aimez chez Queen & King Confiserie. Ces traditions vous les retrouvez dans nos bonbons anglais, en boutique et sur notre site web de vente en ligne. Nous aimons vous faire découvrir des saveurs que vous ne connaissez pas, et quelques secrets des confiseries anglaises comme le Fudge, ce caramel à la texture légèrement sablée et qui ne colle pas ou encore Sherbet, cette poudre pétillante qui se cache bien souvent au coeur de nos bonbons. Le Sherbet d’ailleurs, est l’ingrédient de base d’un bonbon anglais très demandé chez nous : le Sherbet Lemon, bonbon anglais dur au citron avec de la poudre pétillante à l’intérieur. C’est même le mot de passe du bureau du professeur Dumbledore ! Comme quoi, jusqu’au bout, Harry Potter est imprégné de traditions et savoir-faire anglais. 

Bonbons anglais durs ou tendres ?

Dans les recettes de bonbons anglais de base, on retrouve souvent les mêmes choses : du sucre bouilli, de la purée de fruits et une texture comme le Shebet ou un fourrage chocolat par exemple. Mais au fil des années, le bonbon anglais s’est assoupli pour développer une gamme de gommes reconnaissables entre mille. On a donc vu naître certains de vos bonbons anglais tendres préférés comme les Midget Gems en forme de pierres précieuses, les Wine Gums légèrement acidulés sans alcool malgré leur nom, les Jelly Babies que vous adorez qui sont des oursons tendres et poudrés aux goûts de fruits et peu sucrés… Toutes ces variétés font partie des bonbons anglais en gomme tendre qui sont sans colorants et sans arômes artificiels pour la grande majorité !

La réglisse anglaise : Reine du bonbon anglais

Au moins 3 fois par jour, vous entrez dans nos boutiques en demandant « 250g de bonbons anglais s’il vous plaît! ». Et c’est toujours avec un sourire en coin que nous vous répondons « des bonbons anglais, on n’a que ça ! Lesquels exactement ? » Et invariablement, vous pointez du doigts les Liquorice Allsorts ! Ce sont eux que vous appelez bonbon anglais. Des couches superposées de gomme à base de noix de coco colorée et de tranches de réglisse noire. Ce style leur confère une allure bien particulière que vous reconnaissez toujours. Les coloris blancs, roses, bleus et jaunes se mêlent à la réglisse noire, sans oublier les gommes d’anis qui font votre bonheur. Alors finalement, à chacun sont bonbon anglais, qu’ils soient tendres, dures, caramélisés ou à la réglisse, vous avez vos préférés, et nous aussi !

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